30 de maio de 2009

Com gosto de Sítio

Hoje a receita não tem pontos, linhas ou nós, mas leite e farinha...

Fiz bolinhos de chuva para o café da tarde depois de ter assistido ao Sítio do Picapau Amarelo com meu filhote. Ver a tia Nastácia fazendo os tais me deu vontade de ir pra cozinha:


Pra mim, além de gosto, eles têm cheiro de infância.
E ambos são das memórias mais queridas da minha: o Sítio e os bolinhos da minha avó.

A receita que ela me deixou foi esta:

1 ovo

3 colh. de açúcar

1 copo de leite (250 ml)

1 colher de fermento em pó

Farinha de trigo

Misture tudo com uma colher e vá acrescentando a farinha até dar o ponto que se possa pegar com a colher. Despeje as colheradas em óleo quente e deixe fritar. Jogue os bolinhos ainda quentes numa vasilha com açúcar canela. Pronto.

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Não choveu, mas foi uma delícia de tarde...

10 comentários:

Márcia disse...

Ai Claudia e vendo os seus bolinhos me deu água na boca, com chazinho... hum!!! Bolinhos de chuva lembram uma pessoa muito especial que já partiu e que fazia os melhores bolinhos do mundo! Um beijo!

Mónica disse...

Nham nham!... Parecem uma delícia! Tenho de provar, agora não porque aqui está muito calor, mas assim que se sente uma brisa fresca apetece logo um docinho deste tipo.
Daí o nome, provavelmente.
Bom fim de semana querida!

Josimar disse...

Olá..........
Passando para desejar uma ótima semana e dar uma olhadinha nas novidades...........
Menina, fiquei com a boca cheia de água, que delicia são estes bolinhos..... Seus trabalhos são maravilhosos e ricos nos detalhes, parabéns.........
Ah, tem novidade lá no blog, adoraria receber sua visita!!!!!
Beijos

ELENA disse...

Claudia , com o frio que está aqui ia comer a bandeija todinha com um chá então ???? BJS!

Eliane disse...

Oi Cláudia!
Também sou apaixonada pelo Sítio, mas aquele antigo, sabe?
Aproveitando, mais uma vez preciso da sua ajuda.
No seu esquenta pescoço, quanto fica de largura. Pergunto isso porque estou usando uma lã fina e mesmo colocando mais pontos na agulha não sei se ficou no tamanho adequado.
Bjo.
Obrigada.

Renata S. P. disse...

Aqui no sul choveu o final de semana inteirooooo
Esses bolinhos de chuva fizeram falta aqui!! deliciosos =D

Beijos!

Coisa de mãe disse...

Claudia,
obrigada pela visita ao Coisa de mãe! Adorei o seu blog também! Essa receita, vou experimentar lá em casa!
Beijos!
Chris

Bordados da Léa disse...

Clau
que delicia e que saudade, das tardes, dos bolinhos e do sitio...:o))

Márcia Palamim disse...

Ah, cláudia!!!
Quantas lembranças boas, de tempos que não voltam mais...
... tardes preguiçosas junto com a vovó...
...doce espera pela travessa cheinha de bolinhos bem redondinhos e açucarados...
... o velho sítio com suas histórias que prendiam a atenção, cheias de mistério, aventura e diversão...
Agora, o melhor de tudo é se deparar com textos tão delicados de pessoas sensíveis que nos fazem acessar todas essas preciosidades que ficam guardadinhas na nossa memória.
Cláudia, muito obrigada por me proporcionar essas lindas recordações.
Beijinhos procê.

Claudia disse...

Oi, Eliane!
A largura vai depender mesmo da lã que vc usar, mas a minha ficou com 12 cm. Se ainda ficar estreita, talvez fosse melhor vc usar 2 fios!
beijos